Châtaignes et soupe de courge au feu de bois
Pour concocter une bonne soupe, il vous faut couper le légume en petits morceaux
Ajouter de l'eau, du sel (ou du bouillon) et du poivre
Laisser mijoter, à couvert, une vingtaine de minutes
Mixer une fois les légumes bien cuits ...
ou écraser, comme nous, lorsqu'il n'y a pas d'électricité ^^
Selon les goûts : ajouter un peu de curry et/ou du lait de coco
Accompagné de châtaignes et de différents fromages (chèvre, brebis et vache).
BON APPETIT !! ^^
Ne pas confondre la châtaigne (comestible) avec le marron (toxique) !
La châtaigne a une petite tige blanche que le marron n'a pas !