Sirop de bourgeons de sapin

Publié le par Les Ateliers Unis-Vert

Sirop de bourgeons de sapin

Il existe diverses méthodes de préparer son sirop de bourgeon ...

En voici une simple et efficace, et qui peut se faire n'importe où ... dedans comme dehors !

 

Matériel :

- 1-2 bocaux en verre(stérilisé au préalable)

- 500 gr de sucre brun en poudre 

- 3-4 grosses poignées de bourgeons (selon la taille de votre bocal)

 

Préparation

Faire une couche de sapin et une couche de sucre.

Ainsi de suite jusqu'à bien remplir le bocal. 

Fermer et laisser macérer 1 semaine.

Filtrer pour en retirer tout le jus dans un bocal/bouteille en verre (stérilisé).

A conserver au frigo !

 

Constituant :
– Huile essentielle (limonène, alpha-pinène)
– Vitamine C
 

Usage : Toux, bronchite, mal de gorge

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